Los precios de la hostelería subieron un 4,2% interanual en mayo de 2026, cuatro décimas más que en abril, según el avance del Índice de Precios de Consumo publicado por el INE.
El repunte sitúa al sector por encima de la media de los servicios y refleja la presión de costes laborales y de materia prima de cara a la temporada alta.
